Gratín de papas

Publicado por admin
25 Diciembre, 2008

gratin de papas

INGREDIENTES
• 3 papas
• 1/2 cebolla
• 1/3 de taza de agua
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1 cucharada de hierbas picadas
• 3/4 de taza de queso Port Salut rallado
• 1 pote de crema de leche light
• Sal y pimienta

preparación

PREPARACIÓN
1- Cortar las papas en rodajas finas, picar la cebolla y mezclar junto con el agua y el ajo picado. Colocar en un bol apto para microondas y cocinar en microondas, tapado, durante aproximadamente 18 minutos a potencia máxima. A la mitad de la cocción remover las verduras y seguir cociendo. Retirar y escurrir.

2- Incorporar las hierbas, 1/2 taza de queso, la crema y salpimentar.

3- Colocar en moldecitos aptos para horno.

4-Espolvorear con el queso restante y cocinar en horno precalentado a temperatura media (180º C) durante 15 minutos o hasta que el queso se gratine.