Cocina Popular .es

 

Supongo que sabes cómo se hace una mahonesa. Tienes que echarle limón, huevos, etc. y empezar a batir rezando porque  no se te corte porque de lo contrario tendrás que volver a empezar de nuevo.

Aunque la mahonesa no es algo difícil de hacer, si que es difícil darle su punto y que no se te corte. Sin embargo, también hay que darle oportunidad a las mahonesas ya hechas que puedes comprar, como la de Calvé.

Es posible que lo primero que pienses es que pueden estar hecha con cualquier cosa o que tenga colorantes y conservantes. Pero, ¿y si te decimos que es de gran calidad. Empezamos por los huevos que vienen de gallinas camperas que están al aire libre, por lo que viven como quieren: pasean, comen, duermen, etc. El resto de ingredientes, teniendo en cuenta que estamos en España, serán los mismos que nosotros podamos encontrar (los huevos no es tan fácil).

De hecho, es por los huevos que, en 2009, la marca recibió el premio internacional “Good Egg Award 2009“, un precio otorgado por la ONG británica “Compassion in World Farming” que busca la protección de los animales de granja.

Sin embargo, Calvé no es lo único bueno que tiene. También en su kétchup, fabricado con tomates de la huerta y sin colorantes ni conservantes; o las salsas para ensalada, elaboradas con ingredientes muy seleccionados son otros productos a tener en cuenta.

Puedes encontrar más información en www.calve.es

Comparte este artículo