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Para hacer pastichos con puré hay que seguir determinadas reglas. Todas ellas las explicaremos en este artículo. Si se hacen a la perfección hay que tener en cuenta que se podrá contar con un plato de delicioso sabor. Los ingredientes que se necesitan son cilantro, leche, jamón, aceite, queso pecorino para gratinar, bechamel, queso amarillo, pimienta, sal, ajo, salsa de soja, mantequilla, un pimiento grande, una cebolla, un kilogramo de carne picada y dos kilogramos de patatas.

Lo primero que hay que hacer en la cocina es sancochar las papas y hacer un puré. Para esto también se tendrá que utilizar la mantequilla y un poco de leche. Luego, se tiene que dejar reposar por algunos minutos.

En una sartén se tienen que verter todos los aliños, que deben estar picados al máximo. Luego, se tienen que freír con aceite, y se le tiene que incorporar la carne picada, la pimienta, la sal, y salsa de soja. Todos esos componentes se tienen que dejar cocinar y se tienen que enfriar.

Para concluir con todo el proceso de elaboración se tiene que engrasar la tortera o la bandeja con mantequilla, y colocar una capa de puré de papa. Después, se tiene que añadir una de carne y un poco de bechamel junto al queso amarillo y el jamón. Esa operación se tiene que repetir la cantidad de veces que sea necesaria para poder obtener una lasaña con puré de papas.

La finalización del plato es con puré, y se tiene que agregar queso para gratinar, bechamel y se debe hornear todo junto durante 45 minutos. Toda esta tarea se tiene que hacer a horno medio.

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