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Sopa de tomate y ají amarillo

Sopa de tomate y ají amarillo

admin Marzo 24, 2010 0

INGREDIENTES 1 ají amarillo 1 cebolla 2 tomates pelados y sin semillas 2 dientes de ajo picados 1 litro de caldo 1/2 vaso de vino tinto Sal Pimienta 1 ramillete de ciboulette 2 rodajas

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Sopa crema de ajo

Sopa crema de ajo

admin Octubre 29, 2009 0

 INGREDIENTES •  8 dientes de ajo •  3/4 litro de caldo de verduras •  1 ramillete de salvia fresca •  Nuez moscada •  1 cápsula de azafrán •  Sal •  Pimienta •  1 pote

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Diabéticos – Sopa fría de paltas (aguacates)

Diabéticos – Sopa fría de paltas (aguacates)

admin Agosto 22, 2009 0

INGREDIENTES •  2 tazas de leche descremada •  1 y 1/2 taza de caldo light de verduras o de gallina •  1 palta (aguacate) grande pelada y en rodajas o 3 paltas chicas • 

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Sopa Irlandesa

Sopa Irlandesa

admin Julio 3, 2009 0

INGREDIENTES (4 PORCIONES) •  2 cucharadas de aceite •  1 cucharadita de jengibre picado •  1 cucharadita de ajo picado •  1 cebolla grande picada •  2 cucharadas de harina •  1 manzana verde

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Sopa de tomates

Sopa de tomates

admin Marzo 15, 2008 0

INGREDIENTES (para 4 personas) tomates maduros, 600 gramos cebolla, 1 ajo, 1 diente salvia, una hoja albahaca, 1 manojo aceite de oliva, 4 cucharadas sal y pimienta PREPARACIÓN: Pasar 2 tomates por agua hirviendo,

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Locro Argentino

Locro Argentino

admin Febrero 15, 2008 0

Ingredientes para 12 porciones: Maíz blanco, 350 gramos Porotos, 150 gramos Garbanzos, 150 gramos Patas (manos) de cerdo, 1 kilo Tocino (bacon), 50 gramos Tripa gorda, 500 gramos Charqui remojado y desmenuzado, 300 gramos Chorizos

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Sopa de remolachas (Borscht)

Sopa de remolachas (Borscht)

admin Diciembre 4, 2007 0

Ingredientes: 200 gramos de remolacha cocida 1 Cebolla 2 Zanahorias 2 Tallos de apio 1 Tomate 50 gramos de col blanca Aceite de oliva Zumo de limón (o vinagre de vino) 3/4 litro de

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