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Lemon Pie

Lemon Pie

admin Mayo 28, 2010 0

INGREDIENTES Para la masa sable 125 gramos de manteca 60 gramos de azúcar impalpable 125 gramos de harina 1 yema 100 gramos de almidón de maíz Para la crema de limón jugo de 2

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Torta estilo Selva Negra

Torta estilo Selva Negra

admin Mayo 22, 2010 0

INGREDIENTES 100 gramos de pan de centeno 1/3 taza de manteca 1 taza de harina 0000 1 cucharadita de polvo para hornear 4 cucharadas de cacao semiamargo 120 gramos de chocolate para taza, semiamargo

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Peras a la Bella Helena

Peras a la Bella Helena

admin Abril 28, 2010 0

La “Pera Helena” es un delicioso postre típico de Francia. Su denominación es la traducción de “poire belle Helene”, como se le llama en realidad a este dulce manjar de la cocina clásica francesa.

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Pastel de frutas al pomelo

Pastel de frutas al pomelo

admin Abril 15, 2010 0

INGREDIENTES 1 disco de masa de hojaldre o de masa frola Para el relleno 1 huevo 200 gramos de azúcar 3 cucharadas de fécula de maíz 500 cc de jugo de pomelo 1 lata

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Pastel con manzana

Pastel con manzana

admin Abril 5, 2010 1

INGREDIENTES Rocío vegetal 2 cucharadas de pasas de uva sin semillas 1 paquete de masa para tarta 6 manzanas rome 2 cucharadas de avena tradicional 2 cucharadas de copos de maíz 1 cucharada de

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Crema de durazno (melocotón) con salsa de uva

Crema de durazno (melocotón) con salsa de uva

admin Marzo 6, 2010 0

 INGREDIENTES Duraznos medianos: 3 Azúcar: 3 cucharadas soperas Crema de leche: 400 cm3 Jugo de 1/2 limón PARA LA SALSA Azúcar: 1 taza Jugo de uva concentrado: 2 tazas Almidón de maíz: 1 cucharada

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Manzanas rellenas con frutos del bosque

Manzanas rellenas con frutos del bosque

admin Febrero 18, 2010 0

INGREDIENTES (para 6 personas) 6 manzanas Golden 100 gramos de arándanos 100 gramos de grosellas 100 gramos de kiwis 2 cucharadas de Calvados 200 cc de vino blanco seco 150 gramos de azúcar la

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Churros bañados con chocolate

Churros bañados con chocolate

admin Febrero 4, 2010 0

Ingredientes para 2 personas: 1 taza grande de harina 1 taza grande de agua 1  cucharada de aceite de oliva 2 litros de aceite de girasol 1 tableta grande de chocolate fondant 2 cucharadas

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Budín alemán

Budín alemán

admin Enero 29, 2010 0

INGREDIENTES (12 unidades) 125 gramos de chocolate semiamargo 50 gramos de nueces 50 gramos de almendras 200 gramos de manteca 225 gramos de azúcar 4 huevos 1 cucharada de ralladura de naranja 100 cc

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Barra cuadriculada

Barra cuadriculada

admin Diciembre 23, 2009 0

INGREDIENTES •  2 piononos de chocolate •  200 gramos de chocolate cobertura Para el relleno N° 1 •  500 c.c. de crema de leche •  5 cucharadas de azúcar morena •  2 cucharadas de

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