Cocina Popular .es

INGREDIENTES
•  200 gramos de fideos tipo espaghetti
•  200 gramos de carne de pollo magra picada
•  Rocío vegetal
•  1 cebolla finamente picada
•  1/2 pimiento finamente picado
•  1 lata de tomates perita al natural picados
•  2 zanahorias cocidas
•  Sal
•  Orégano
•  2 cucharadas de queso rallado light
PREPARACIÓN
Cubrir la carne de pollo con rocío vegetal y dorarla en una […]

INGREDIENTES
•  1 lata de peras en almíbar light
•  2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
•  Piel de limón cortada en fina juliana
•  Jugo de 1 limón
•  2 vasos de hielo granizado

Para decorar:
•  1 tableta de chocolate light amargo
•  4 rodajas de limón
PREPARACIÓN
Colocar en una cacerola pequeña al fuego el almíbar con el jengibre y piel de […]

INGREDIENTES
•  12 camarones grandes
•  2 tomates maduros
•  2 cucharaditas de mostaza de Dijon
•  4 cucharaditas de aceite de oliva
•  1 cucharada de aderezo light para ensaladas
•  2 cucharadas de jugo de limón o lima
•  Sal
•  Pimienta
•  1/2 planta de lechuga romana
•  200 gramos de tomates cherry
•  150 gramos de salmón ahumado cortado en fetas (lonchas) […]

INGREDIENTES
•  2 cucharadas de frutas deshidratadas picadas
•  2 cucharadas de muesli
•  2 cucharaditas de mermelada light sabor a gusto
•  1 pera firme, no muy madura
•  1 copita de licor de naranja
•  Rocío vegetal sabor manteca
•  2 cucharaditas de coco rallado

Para acompañar:
•  2 bochas de helado light sabor vainilla
PREPARACIÓN
Mezclar las frutas deshidratadas con el muesli […]

INGREDIENTES
•  4 fetas (lonchas) gruesas de jamón cocido (York)
•  100 gramos de queso fresco
•  2 rodajas de ananá (piña) en su jugo
•  1 huevo
•  1/2 planta de lechuga
•  Pimienta y mostaza en grano, cantidad necesaria.
PREPARACIÓN
Cocinar el huevo aproximadamente por 12 minutos. Elegir 4 hojas tiernas de la lechuga (por lo general, las del centro de […]

INGREDIENTES
•  2 plantas de lechuga morada
•  200 gramos de tomates cherry ó 2 tomates perita
•  2 cucharadas de queso rallado light
•  2 rodajas de pan integral
•  Sal, orégano
•  Pimienta, ají molido, provenzal
•  2 cucharadas de aderezo light para ensaladas
•  Albahaca picada
•  2 cucharadas de aceite de oliva
•  2 dientes de ajo picados
•  Rocío vegetal
PREPARACIÓN
Cubrir las […]

INGREDIENTES
•  2 paltas pequeñas
•  Jugo de 1 limón
•  2 tomates redondos
•  1 planta de lechuga rizada
•  1 planta de radicchio
•  2 cebollas de verdeo finamente picadas
•  1 cucharada de frutos secos picados
Aderezo:
•  1 cucharada de jugo de lima
•  4 cucharaditas de aceite de maíz
•  2 cucharadas de aderezo light para ensaladas
•  1 cucharada de cilantro […]