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Diabéticos – Aderezo de kani kama

Diabéticos – Aderezo de kani kama

admin Marzo 20, 2009 0

INGREDIENTES •  240 gramos de barritas de kanikama (barritas de sabor centolla) •  200 gramos de queso blanco descremado •  2 cucharadas de mostaza •  2 cucharadas de cebolla picada •  2 cucharadas de

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Rollitos de jamón (york) y queso en salsa

Rollitos de jamón (york) y queso en salsa

admin Febrero 9, 2009 0

INGREDIENTES •  Ricota: 400 gramos •  Huevo: 1 •  Sal, pimienta y nuez moscada a gusto •  Muzzarella: 400 gramos •  Jamón cocido (york): 400 gramos •  Salsa fileto: 1 lata PARA ESPOLVOREAR • 

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Deditos de pollo

Deditos de pollo

admin Enero 26, 2009 0

INGREDIENTES •  15 alitas de pollo •  3 huevos •  500 gramos de pan rallado •  cantidad necesaria de aceite para freír •  cantidad necesaria de sal y pimienta PARA LA SALSA: •  3

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Huevos a la Villeroy

Huevos a la Villeroy

admin Enero 23, 2009 0

INGREDIENTES •  6 huevos SALSA BLANCA: •  70 gramos de manteca •  70 gramos de harina •  500 c.c. de leche •  sal, pimienta y nuez moscada •  1 yema VARIOS: •  cantidad necesaria

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Ensalada de hinojo y rúcula

Ensalada de hinojo y rúcula

admin Enero 16, 2009 0

INGREDIENTES Rinde: 4 porciones •  Rúcula: 1 atado •  Hinojo chico: 1 •  Pasas de uva rubias: 1/2 taza PARA EL ADEREZO •  Yogur natural: 1 pote •  Aceite: 1 cucharada sopera •  Miel:

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Arrolladitos de berenjena

Arrolladitos de berenjena

admin Enero 9, 2009 0

INGREDIENTES •  2 berenjenas •  2 pimientos rojos •  100 gramos de ricotta •  100 gramos de queso feta •  1 atado de rucula •  5 cucharadas de aceite de oliva •  sal y

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Crepes frios con queso y tomates secos

Crepes frios con queso y tomates secos

admin Enero 7, 2009 0

INGREDIENTES PARA LA MASA DE LOS PANQUEQUES • Harina: 100 gramos • Harina de soja: 50 gramos • Manteca: 1 cucharada sopera • Huevo: 1 • Sal y pimienta: a gusto • Leche: 250

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Tomates rellenos

Tomates rellenos

admin Enero 1, 2009 0

INGREDIENTES •  2 tomates grandes y firmes •  120 gramos de champiñones •  1 diente de ajo •  1 cucharada de aceite de oliva •  Sal y pimienta •  120 gramos de atún al

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Diabéticos – Pinchos vegetarianos

Diabéticos – Pinchos vegetarianos

admin Diciembre 28, 2008 0

INGREDIENTES • 3 cucharadas de aceite de oliva • 3 cucharadas de jugo de limón • 1/2 cucharadita de ralladura de limón • 1 zucchini en rodajas semigruesas • 12 champiñones • 6 cebollitas

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Pinchos de verduras varias

Pinchos de verduras varias

admin Diciembre 20, 2008 0

INGREDIENTES • 1 pimiento verde mediano • 1 pimiento amarillo mediano • 1 pimiento rojo mediano • 2 zapallitos largos (zucchinis) • 2 berenjenas cascara negra • 2 cebollas blancas • 8 tomatitos cherry

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