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Ensalada fría de fideos

Ensalada fría de fideos

admin Octubre 15, 2008 0

INGREDIENTES •  500 gramos de fideos farfalle •  300 gramos de mozzarella •  1/2 planta de albahaca •  400 gramos de tomates cherry o tomatines •  10 aceitunas verdes descarozadas Para el aderezo • 

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Panache de verduras

Panache de verduras

admin Agosto 15, 2008 0

INGREDIENTES 800 gramos de zapallítos largos 400 gramos de zanahorias 200 gramos de ajíes 200 gramos de cebollas 100 gramos de papas 2 dientes de ajo 20 gramos de aceite sal y pimienta, a

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Ensalada de hojas verdes y queso frito

Ensalada de hojas verdes y queso frito

admin Agosto 10, 2008 0

INGREDIENTES • 400 gramos de hojas de diferentes lechugas • 1 manojo de berro • 200 gramos de mozzarella • 1 huevo • 1 ramito de orégano • cantidad necesaria de pan rallado •

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Entrada de pepinos

Entrada de pepinos

admin Julio 15, 2008 0

INGREDIENTES •  Pepinos medianos: 4 •  Pickles picados: 3 cucharadas soperas •  Yogur natural: 100 cm3 •  Mayonesa: 1/4 de taza tamaño té •  Mostaza: 1 cucharadita tamaño té •  Gelatina sin sabor: 1/2

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Ensalada con crocante de pan y aderezo a la provenzal

Ensalada con crocante de pan y aderezo a la provenzal

admin Julio 7, 2008 0

INGREDIENTES PARA EL ADEREZO  Sal y pimienta a gusto Dientes de ajo picados: 2 Perejil picado: 2 cucharadas soperas Jugo de 1 limón Aceite: 3/4 de pocillo PARA LA ENSALADA Lechuga: 1 planta chica

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Ensalada de flores de coliflor y huevo

Ensalada de flores de coliflor y huevo

admin Junio 21, 2008 0

INGREDIENTES •  Coliflor mediana: 1 •  Jugo de 1 limón •  Agua: cantidad necesaria •  Huevos duros picados: 3 •  Tomates peritas sin semillas y cortados en cubos: 2 •  Perejil picado: 1/2 taza

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Ensalada de arroz con mayonesa verde

Ensalada de arroz con mayonesa verde

admin Abril 6, 2008 0

INGREDIENTES (para 4 personas) arroz, 300 g alcaparras en vinagre, 2 cucharadas atún en aceite, 100 g pepinos en vinagre, 30 g aceitunas verdes descarozadas, 50 g mayonesa, 250 g espinaca hervida, un puñado

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Ensalada de salmón

Ensalada de salmón

admin Enero 15, 2008 0

Sobre una fuente colocar un lecho de hojas verdes, mezclando lechuga morada, rúcula, escarola rizada y 1 taza de arvejas pequeñas. Aparte, cortar 2 postas generosas de salmón rosado en cubos grandes, rociarlos con

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Ensalada de trigo y pollo para diabéticos

Ensalada de trigo y pollo para diabéticos

admin Diciembre 30, 2007 0

Ingredientes para 4 porciones: 1 y 1/2 taza de caldo de gallina desgrasado 450 gramos de carne de pollo sin piel ni grasa, cortada (con tijera) en tiritas finas 1/2 taza de trigo burgol

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Ensalada nutritiva y muy práctica

Ensalada nutritiva y muy práctica

admin Noviembre 12, 2007 0

Ingredientes: 1 taza mediana de arroz blanco cocido 1/2 pechuga de pollo cocida 2 salchichas de viena 150 gramos de queso Port Salut 5 aceitunas negras o verdes 1 ají morrón pequeño 1 tomate

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