Ensaladas »

Ensalada con tofu y aceitunas negras

Ensalada con tofu y aceitunas negras

admin Mayo 8, 2010 0

INGREDIENTES 2 tomates redondos 1 cebolla morada 200 gramos de queso tofu 1 ramillete de cilantro fresco 1/2 pimiento verde 1 pepino 2 cucharaditas de orégano 2 cucharaditas de ají molido 4 cucharaditas de

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Ensalada de espinacas con croutones

Ensalada de espinacas con croutones

admin Octubre 25, 2009 0

INGREDIENTES •  2 rodajas de pan de molde •  Rocío vegetal •  Pimentón •  Ají molido •  Orégano •  Provenzal •  Sal •  1 pimiento rojo •  2 atados de espinacas •  4 fetas

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Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf

admin Septiembre 21, 2009 0

INGREDIENTES  •  3 manzanas verdes •  3 peras no demasiado maduras •  3 rebanadas de ananá (piña) fresca o en almíbar •  3 tallos de apio limpios (sin los hilos del tallo) •  150

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Light – Ensalada gourmet

Light – Ensalada gourmet

admin Agosto 6, 2009 0

INGREDIENTES •  2 plantas de lechuga morada •  200 gramos de tomates cherry ó 2 tomates perita •  2 cucharadas de queso rallado light •  2 rodajas de pan integral •  Sal, orégano • 

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Ensalada de arroz con mayonesa verde

Ensalada de arroz con mayonesa verde

admin Marzo 29, 2009 0

INGREDIENTES (para 4 personas) •  arroz, 300 gramos •  alcaparras en vinagre, 2 cucharadas •  atún en aceite, 100 gramos •  pepinos en vinagre, 30 gramos •  aceitunas verdes descarozadas, 50 gramos •  mayonesa,

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Light – Ensalada de espárragos y salmón

Light – Ensalada de espárragos y salmón

admin Febrero 24, 2009 2

INGREDIENTES (para 4 personas) •  750 gramos de espárragos verdes frescos •  500 gramos lechuga romana •  500 gramos de salmón ahumado en rebanadas •  Pimienta negra y sal PARA EL ADEREZO •  2

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Ensalada alemana

Ensalada alemana

admin Febrero 8, 2009 0

INGREDIENTES •  Mostaza: 1 cucharadita (de té) •  Diente de ajo picado: 1 •  Vino blanco: 1/4 de taza •  Aceite: 1/2 pocillo •  Sal y pimienta a gusto •  Papas grandes cortadas en

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Ensalada de hinojo y rúcula

Ensalada de hinojo y rúcula

admin Enero 16, 2009 0

INGREDIENTES Rinde: 4 porciones •  Rúcula: 1 atado •  Hinojo chico: 1 •  Pasas de uva rubias: 1/2 taza PARA EL ADEREZO •  Yogur natural: 1 pote •  Aceite: 1 cucharada sopera •  Miel:

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Ensalada de zucchini y almendras

Ensalada de zucchini y almendras

admin Diciembre 15, 2008 0

INGREDIENTES (para 4 personas) •  700 gramos de zucchinis alargados (cuanto más grandes mejor) •  Aceite en aerosol •  2 cucharadas de aceite de oliva extravirgen •  1 cucharada de vinagre blanco •  Sal

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Diabéticos – Salsa Jalisco

Diabéticos – Salsa Jalisco

admin Diciembre 4, 2008 0

INGREDIENTES •  1 tomate grande pelado, sin semillas y en cubitos •  1/2 cebolla morada pequeña y picada bien chiquito •  2 cucharadas de ají verde picado chiquito •  1 palta (aguacate) en cubitos

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