Categoría: Comidas
Recetas para pecar
Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:
Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya […]
Riñones al Jerez con champiñones
Los ingredientes que se utilizaran en esta receta son: 1 riñón grande, 1 cebolla chica, 100 gramos de champiñones, 1 taza de té jerez o vino blanco, 2 cucharadas de manteca, 1 taza de té de aceite, 1 cucharada de postre de ajà molido, sal y pimienta a gusto, media taza de té de […]
Receta de Buseca
Los ingredientes que se usarán son: 400 gramos de porotos, 400 gramos de garbanzos 200 gramos de longaniza a la española, 200 gramos de longaniza a la italiana, y 800 gramos de mondongo. Para la salsa se usarán: 1 lata de tomate, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo grandes, 2 hojas de laurel, 1 […]
Receta de alubias estofadas
Sin duda a todos les ha pasado que llega una fecha importante o hay algún evento importante en su hogar y tiene que cocinar para varios invitados, no tiene idea de que receta puede implementar. Es por eso, y por que no es nada raro la indecisión sobre la cena, que le presentamos una receta […]
Tortilla de langostinos y ajos tiernos
Sin duda las fiestas o las ocasiones especiales requieren de comidas especiales. Y muchas veces no se sabe que hacer en estos casos, por lo que aquà le presentamos una receta verdaderamente interesante que deleitará a todos los comensales y los hará que le pidan la receta sin duda. Se trata de una riquisima tortilla […]
Pulpo al ajo
Si algo quedó bien grabado en la mente de la gente de todo el mundo, luego del mundial de fútbol Sudáfrica 2010, es ese pequeño animalito que adivinaba todos los resultados de los partidos comiendo de unos cubos que contenÃan las banderas de los equipos que iban a disputar el partido, el famoso pulpo paul […]
Espuma de salmón
Un plato delicioso que se debe preparar un dÃa antes de una comida. Combina salmón rosado, salsa blanca y crema en un delicado budÃn que se sirve en tajadas con mayonesa y con cucharadas de alcaparras.
Para esta receta necesitaremos 700 gramos de salmón rosado, 1 cucharadita de sal, pimienta negra de molinillo a gusto, 1 […]
Croquetas de espinacas
Para preparar este delicioso platillo para cuatro personas se necesitarán los siguientes ingredientes: 200 gramos de espinaca, 300 gramos de papas, 1 cebolla picada, 1 ajo picado, 1 cucharada de mostaza en polvo, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, 300 gramos de champignones, 3 dientes de ajo enteros, 100 gramos de crema de leche, 3 […]
La merluza, un plato delicioso en la cocina
Cocinar una merluza siempre cautiva a todos los invitados. Sobre todo si estos son amantes del pescado, debido a que esta es una de las mejores alternativas dentro de este ámbito. Los componentes que se tienen que tener son una merluza que pese aproximadamente 1 kilogramo y medio, un kilogramo de guisantes frescos, 4 nabos […]
El secreto del huaschalocro
Es una comida tradicional del norte argentino y es mucho más liviano y económico que el locro pero muy sabroso de todas formas. Los ingredientes que se necesitarán para el huaschalocro son: Medio kilo de cualquier corte de carne que al hervirse mucho quede tierna y se deshaga en fibras, 6 choclos, medio […]


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