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La suma de conocimientos sobre una correcta y saludable alimentación nos permite estabilizar los niveles de glucosa y mejorar la calidad de vida. Por eso sumamos información sobre los hidratos de carbono, tanto los simples como los complejos.Los hidratos de carbono son macronutrientes; este nombre tiene que ver con su composición química. Los carbohidratos son […]

Si consideramos un valor calórico diario de 2000 calorías, se deberá ingerir un máximo de 250 gramos de hidratos de carbono al día, repartidos en todas las comidas. Y esas cantidades son similares a la alimentación de cualquier persona, tenga o no diabetes. La gran diferencia radica en la calidad: qué tipo de carbohidratos se […]

El secreto para consumir arroz es, como con todos los alimentos, saber controlar la cantidad y la frecuencia de la ingesta. Para cocinar este alimento lo importante es combinarlo con vegetales.
El arroz es un alimento que puede incorporarse en la alimentación de las personas diabéticas, siempre y cuando se respeten las cantidades recomendadas.
Variedad:
El arroz blanco, […]

Si eres diabético/a debes comprender que una buena y sana alimentación, contribuirá a mejorar tu calidad de vida y a la vez te va a ayudar a mantener bajos los niveles de glucosa en sangre. A continuación te damos unas opciones para que en tus comidas principales y las de entretiempo haya menos calorías:

Desayuno
Un puñado […]