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Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:

Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya […]

INGREDIENTES
• 1/3 de taza de almendras picadas
• 6 tazas compactas de hojas de espinaca, sin los tallos, cortadas a mano
• 4 naranjas, peladas y en gajos
• 200 gramos de queso feta desmenuzado
• 1 cebolla morada grande en plumas
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de jugo de naranja natural
• 1/4 de taza de […]

INGREDIENTES
2 tazas de lentejas
2 cebollas picadas
2 zanahorias en cubitos
4 tiras de cáscara de naranja (sin membrana blanca)
1 kg de filetes de pescado cortados cada uno en diagonal en 3 partes
Jugo de 1 limón
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 de taza de crema 0 %
1/3 de taza de perejil picado
1/3 de taza de cebollín picado
Rocío vegetal
 
PREPARACIÓN
En […]

INGREDIENTES
1 base de masa de pionono
240 gramos de ricota descremada
3/4 taza de edulcorante en polvo (de frasco)
1/4 taza de jugo de naranja
200 cc de yogur natural descremado
2 huevos
1 clara
2 cucharadas de almidón de maíz
150 gramos de frutillas cortadas en cubitos
3 cucharadas de mermelada bajas calorías de frambuesas
PREPARACIÓN
Cubrir la base de una tortera de 22 […]

INGREDIENTES
1 taza de harina común
1/3 de taza de cacao amargo
1 cucharadita de polvo leudante
Una pizca de sal
60 gramos de margarina light 0 % trans.
1/2 taza de edulcorante en polvo (de frasco)
1 clara
1/2 taza de leche descremada
Rocío vegetal
PREPARACIÓN
Combinar la harina con el cacao, el polvo leudante y la pizca de sal. Batir la margarina con el […]

INGREDIENTES
• 1 calabaza (2 kg aprox.)
• 2 cucharadas de cal viva (se consigue en casas de materiales para la construcción)
• 2 litros de agua
• 6 clavos de olor
• 2 cucharaditas de edulcorante en polvo
PREPARACIÓN
Pelar la calabaza, cortar por la mitad y retirar semillas y filamentos; cortar en cubos medianos y colocarlos en un bol; cubrir […]

INGREDIENTES
• 2 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de crema O %
• 2 cucharadas de perejil picado
• 4 escalopes de ternera, cortados por la mitad a lo largo
• 50 gramos de fécula de maíz
• 1/3 de taza de pan rallado
• Sal
• Rocío vegetal
PREPARACIÓN
Mezclar la mostaza con la crema y el perejil. Salar los escalopes y pasarlos […]

INGREDIENTES
•  1 cucharada de mayonesa light
•  1 cucharada de leche descremada
•  1 y 1/2 cucharadita de mostaza
•  2 cucharadas de rúcula picada
•  1 suprema grande de pollo, sin piel ni grasa y cortada por la mitad a lo largo
•  Jugo de 1/2 limón
•  4 rodajas de pan ligeramente tostado
•  50 gramos de hojas de rúcula
•  […]

INGREDIENTES
•  1 taza de edulcorante en polvo (frasco)
•  3/4 de taza de café con leche
•  100 gramos de margarina Light 0% TRANS
•  1/2 taza de mermelada bajas calorías de frutillas
•  2 y 3/4 de tazas de avena
•  1/4 de taza de cacao amargo en polvo
•  1/2 taza de nueces picadas
•  1 cucharadita de esencia de […]

INGREDIENTES
•  4 cebollas grandes en plumas finas
•  8 filetes de merluza (medianos y de tamaño parejo)
•  Jugo de 1 limón
•  2 tazas de hojas de espinaca sin tallos
•  1 taza de zanahoria rallada grueso
•  Sal
•  Pimienta
PREPARACIÓN
Cocinar las cebollas en un fondo de 1/4 de taza de agua, tapadas y a fuego suave por 10 […]