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Estos días se están todavía recogiendo video-recetas en la Web www.nestle-tv.es/concursovideorecetas  ¿que por qué te contamos esto? Sencillo: este el el primer concurso de video-recetas de Nestlé. Desde el pasado 14 de Octubre hasta el próximo 30 de Noviembre de 2011 todos aquellos que quieran mostrar lo estupendas que son algunas de sus recetas favoritas, […]

Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:

Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya […]

Para llevar adelante esta preparación se necesitan los siguientes ingredientes: media merluza de 2 Kilogramos de peso aproximadamente, así como también la cabeza de la misma, 8 langostinos, 12 gambas, 2 huevos cocidos, 2 cucharadas de ketchup, tomate frito o en su defecto también se puede usar salsa de tomate, 1 zanahoria, 4 puerros, 1 […]

Para cocinar esta sabrosa receta, que combina la mejor carne del mundo con varios elementos esenciales, se necesitan los siguientes ingredientes: 2 kilogramos de pierna de cerdo. 2 hojas de orégano, 5 cabezas de ajo, 4 hojas bastante grandes de laurel, un poco de tomillo (10 varitas aproximadamente), 1 kilo de cebolla, 2 o […]

Para esta espectacular receta se necesitan: 800 gramos de bacalao, 60 gramos de manteca de cerdo, 8 pimientos choriceros, 3 cebollas, 2 dientes de ajo, 2 yemas de huevo duro, 4 rebanadas de pan frito, algunas almendras peladas, una cucharada de harina y un poco de aceite.
En principio hay que cortar el bacalao en […]

Muchos creen que saben hacer bien las empanadas de pollo, y aquí no es que vayamos a decir lo contrario, pero le explicaremos una receta que posee varios trucos y secretos que por mas mínimos que sean le dan un toque especial a esta receta tan tradicional. Así para cuatro personas, se necesitarán los siguientes […]

Para hacer pastichos con puré hay que seguir determinadas reglas. Todas ellas las explicaremos en este artículo. Si se hacen a la perfección hay que tener en cuenta que se podrá contar con un plato de delicioso sabor. Los ingredientes que se necesitan son cilantro, leche, jamón, aceite, queso pecorino para gratinar, bechamel, queso amarillo, […]

Seguramente la mayoría se debe estar preguntando en este momento, que es una purrusalda, por lo que pasaremos a describir un poco de que se trata esta riquisima receta ideal paran el invierno. Se trata de una sopa caliente de puerros con bacalao desalado, patatas, ajo, pimentón, pimienta blanca y sal.
De esta manera se necesitan […]

Este postre que vamos a presentarles a continuación tiene un tiempo estimado de preparación de 38 minutos aproximadamente, y los ingredientes que se usarán son en proporción a 8 porciones. Los mismos son los siguientes: para el biscut, 3 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de harina 3 huevos y 1 cucharada de miel. Y ara […]

Este deliciosa postre que solo precisa una hora reloj para estar listo, lleva para 10 porciones los ingredientes que se detallan a continuación: para la masa, 100 gramos de manteca, 100 centímetros cúbicos de agua, 6 yemas, 1 huevo, y 500 gramos de harina, mientras que para el relleno se necesitarán 1 kilo de dulce […]