Categoría: CelÃacos
Sambayón con compota de uvas
Este postre también es muy sencillo de preparar y en tan solo 15 minutos de cocción y otros 15 de preparación, se puede disfrutar de un delicioso platillo para después de la comida.
Los ingredientes necesarios para 4 porciones serán los siguientes: 4 yemas de huevo, 100 gramos de azúcar, 50 centÃmetros cúbico de cointreau, 50 […]
Rogel clásico
Este deliciosa postre que solo precisa una hora reloj para estar listo, lleva para 10 porciones los ingredientes que se detallan a continuación: para la masa, 100 gramos de manteca, 100 centÃmetros cúbicos de agua, 6 yemas, 1 huevo, y 500 gramos de harina, mientras que para el relleno se necesitarán 1 kilo de dulce […]
Trufas de chocolate
Para este riquÃsimo postre necesitaremos 200 gramos de chocolate, y 200 centÃmetros cúbicos de crema de leche. Mientras que para la cubierta del mismo se usarán150 gramos de chocolate cobertura, azúcar impalpable o cacao amargo. Tenga en cuenta que estos ingredientes con sus respectivas cantidades están hechos para que salgan alrededor de 30 unidades, en […]
Crepes de cacao
Para la masa de estos crêpes, necesitaremos 1 taza de harina, 3 cucharadas de cacao, 2 huevos y cantidad necesaria de leche o agua. Mientras que para el relleno se necesitará 1 ananá chico, 50 gramos de azúcar, 200 centÃmetros cúbicos de coco, manteca y cantidad necesaria de azúcar rubio.
Para la preparación es necesario mezclar […]
Panqueques de peras caramelizados
En tan solo 30 minutos, divididos en 20 minutos de preparación y 10 de cocción, se puede hacer un postre riquÃsimo y muy rendidor que seguramente será el deleite de todos los comensales. Estamos hablando de los panqueques de pera con caramelo.
La receta explicada a continuación está hacha para un determinado número de personas, […]
El delicioso tiramisú
Generalmente es difÃcil elegir un buen postre que sea rico, y que no sea tan común, para agasajara a los invitados. A continuación le vamos a presentar una receta muy rica que no lleva demasiado esfuerzo, y sólo tarda 20 minutos en hacerse: el tiramisú.
Para tres personas, los ingredientes necesarios serán los siguientes: 3 huevos, […]
Tuilles con damascos tibios
Este es sin duda un postre muy sencillo, y de rápida preparación, la cual solo es de 30 minutos, 15 para prepararlos y otros 15 para la cocción. Para 4 porciones se necesitan, 60 gramos de manteca derretida, 60 gramos de azúcar morena, 50 gramos de miel, 1 pizca de jengibre en polvo, 1 cucharada […]
Arrollado de duraznos
Este postre que vamos a presentarles a continuación tiene un tiempo estimado de preparación de 38 minutos aproximadamente, y los ingredientes que se usarán son en proporción a 8 porciones. Los mismos son los siguientes: para el biscut, 3 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de harina 3 huevos y 1 cucharada de miel. Y ara […]
Croquetas de espinacas
Para preparar este delicioso platillo para cuatro personas se necesitarán los siguientes ingredientes: 200 gramos de espinaca, 300 gramos de papas, 1 cebolla picada, 1 ajo picado, 1 cucharada de mostaza en polvo, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, 300 gramos de champignones, 3 dientes de ajo enteros, 100 gramos de crema de leche, 3 […]
Pan de maÃz para celÃacos
INGREDIENTES
400 gramos de harina de maÃz
250 gramos de almidón de maÃz
1 cucharada de polvo para hornear
50 gramos de levadura
1 cucharada de miel
20 gramos de sal
1 huevo
100 c.c. de aceite de maÃz
4 cucharadas de queso blanco
cantidad necesaria de agua
PREPARACIÓN
Mezclar la harina de maÃz con el almidón de maÃz, la sal y el polvo para hornear. Hacer […]


Blog compatible con Dispositivos Móviles.