Cocina Popular .es

Ingredientes (Para 6 porciones)
•  250 gramos de porotos de soja
•  1/2 repollo blanco chico
•  1/2 repollo rojo chico
•  2 cebollas grandes
•  1 pimiento rojo grande
•  1 pimiento verde grande
•  1 penca de apio
•  2 cebollas de verdeo
•  5 cucharadas de aceite de oliva
•  6 cucharadas de salsa Tariyaki
•  1 cucharada de alga nori molida
•  2 […]

INGREDIENTES Para 6 porciones
•  2 tazas de té como medida de quinoa
•  2 hojas de laurel
•  2 dientes de ajo
•  1 guindilla pequeña
•  10 tomatitos secos
•  4 tazas de agua
•  1/2 cucharada de sopa de verduras deshidratada
•  2 pimientos rojos grandes
•  3 cebollas de verdeo grandes
•  2 pimientos verdes grandes
•  2 tajadas de panceta (bacon) […]

INGREDIENTES Para 2 pizzas
Masa
•  100 gramos de harina integral extra fina
•  100 gramos de harina de soja extra fina
•  200 gramos de harina 0000
•  1 cucharada de levadura de cerveza seca
•  2 cucharadas de aceite
•  Sal y pimienta a gusto
•  Agua tibia cantidad necesaria
Cubierta
•  3 berenjenas medianas
•  6 tomates perita maduros
•  3 cucharadas de aceite […]

INGREDIENTES
Para 4 personas
•  2 dientes de ajo machacados
•  2 hojas de laurel
•  1 cucharada de sal gruesa marina
•  1 cucharadita de pimienta blanca en grano, machacada
•  4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen de primera presión
•  4 tacitas de porotos de soja orgánica
•  2,5 litros de caldo de vegetales
•  150 gramos de zanahoria en […]

Ingredientes para 4 porciones
•  4 atados pequeños de espinaca fresca
•  2 cebollas grandes cortadas en dados
•  2 cebollas de verdeo grandes cortadas al sesgo
•  4 cucharadas de semillas de chia molidas
•  30cc de aceite de girasol
•  1 taza de leche
•  1 huevo
•  3 cucharadas de harina integral
•  1 cucharadita de jengibre fresco rallado
•  1/2 cucharadita […]

El grano de arroz proviene de una planta llamada Oryza Sativa, originaria de Asia. Durante siglos ha sido la base de la alimentación de numerosos pueblos y aún actualmente forma parte de su cultura. Su nombre es símbolo de vida ya que tiene la capacidad de nutrir a grandes poblaciones.
Dentro de los cereales, el arroz […]