Cocina Popular .es

INGREDIENTES
PARA EL BIZCOCHUELO
•  Huevos: 3
•  Azúcar: 100 gramos
•  Esencia de vainilla: 1 cucharadita tamaño café
•  Harina: 100 gramos
•  Manteca y harina (para el molde): cantidad necesaria
PARA LA CUBIERTA
•  Leche: 250 cm3
•  Leche de coco: 200 cm3
•  Leche condensada: 1 lata
•  Gelatina sin sabor: 1 sobre
•  Agua: 1/2 pocillo
•  Mermelada de ciruela: 1 taza tamaño té
•  […]

INGREDIENTES
• 4 filetes grandes (pez ángel, gatuzo, etc.)
• 6 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharaditas de polvo curry suave
• 1/2 taza de harina
• 2 cucharaditas de pimentón
• Sal
• Pimienta
• Rocío vegetal
PREPARACIÓN
1) Marinar durante 10 minutos los filetes de pescado, lavados y secos, en el jugo de limón mezclado con 1 cucharadita de curry.
2) En […]