Categoría:
CelÃacos, pan de soja
INGREDIENTES
3 tazas de harina de soja                                                             Â
3/4 taza de fécula de papa
1/2 taza de fécula de maÃz
1 cucharada de miel lÃquida
1/2 pocillo de aceite de maÃz
50 gramos de levadura de cerveza
agua, cantidad necesaria
20 gramos de sal
PREPARACIÓN
•  Colocar la harina de soja y la fécula de papa, previamente tamizadas, en un bol grande.
•  Agregar a la preparación […]
Arrollado de pollo
INGREDIENTES (para 4 porciones)
• 2 pechugas de pollo enteras o 4 supremas
• ajo, perejil, sal, albahaca y pimienta, a gusto
Para el relleno
• 400 gramos de arvejas congeladas
• 4 huevos
• 6 rodajas de pan lácteo
• ajo, perejil y albahaca a gusto
• 1 taza de queso provolone
• sal y pimienta, a gusto
Para acompañar
• 1 kg. de papas
• […]
Pizzetas de vegetales
INGREDIENTES
• 400 gramos de masa para pizza
Para las cubiertas
• 12 espárragos
• 6 tomates secos
• 3 rodajas de calabaza
• 200 gramos de mozzarella
• 200 gramos de queso provolone
• 1 pocillo de aceite de oliva
• albahaca y romero, a gusto
• sal y pimienta, a gusto
PREPARACIÓN
1 Dividir la masa de pizza en nueve bollos pequeños. Estirar tres de […]
Postres Light- Torta de moras
INGREDIENTES
• 300 gramos de moras
• 4 huevos
• 4 cucharadas de harina
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 2 cucharadas de aceite de maÃz
• 4 cucharadas de queso blanco descremado
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 1 cucharada de edulcorante
• Ralladura de piel de limón
• RocÃo vegetal
PREPARACIÓN
Encender el horno a temperatura media y lubricar un molde […]


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